说起日照怎能不知日照绿茶!

今天小味开始踏上了寻迹华夏的道路,启程的第一站就从小味的故乡——日照开始说起,说起日照,很多人第一想起的就是“日照香炉生紫烟”,但此日照非彼日照,诗句中“日照”指的是阳光的照射,但今天我们要谈的是位于黄海之滨,有着“东方太阳城”美誉的日照。日照之名,始于元佑,祖曰:“天台山有河上公丈人题字云:‘云自天出天然奇石天下无,日照台前台后胜景台上有。’”,“日照”之名盖出于此,谓之“日出初光先照”之地。

说起日照怎能不知日照绿茶!

而说起日照那就不得不提日照绿茶,相对碧螺春、西湖龙井这些名而言,日照绿茶还只是“青少年”,1966年日照县(现在的东港区)成功实现南茶北引后,日照才开始了绿茶的种植培育, 2012年,日照市东港区规划建造了集旅游、贸易、休闲、娱乐为一体的日照茶博园,同时努力争创中国驰名商标,实现了日照绿茶品牌建设的跨越式发展。现在日照绿茶受到很多绿茶爱好者的好评,更是成为了日照对外的代名词。

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世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市便是日照、韩国宝城和日本静冈。日照绿茶因其独特的优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并有“北方第一茶”的美誉。2006年3月,日照绿茶获得了国家质检总局批准成为日照的地理标志产品。

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日照市位于山东省东南部,东临黄海,属温带湿润性季风气候,光照充足,冬暖夏凉。境内土壤肥沃,含有丰富的有机质和微量元素。昼夜较大的温差,使得茶叶的生产期缓慢,因而茶叶得以积蓄更多的营养。优越的气候条件加上优良的生长环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质。

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日照绿茶富含人体所需的矿物质,维生素、以及微量元素,时常饮用,能达到预防脑心血管疾病、提神醒脑、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效。

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日照绿茶冲泡时所散发的特殊香气,能很好的缓解中枢神经的疲劳,喝完以后润舌生津。日照绿茶中茶多酚也高于其他茶叶,利尿解暑效果非常明显。茶中的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外,就算久坐电脑前,也不用太担心辐射的问题。

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而且,茶中丰富的氟,能预防龋齿发生,还能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶更有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症起到预防的效果。

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冲泡一杯伴着散发的清香,浅酌一口,唇齿留香,缥缈烟波中,能饮一杯无?

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